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ヘルシーチョコのレシピ

◆ ヘルシーチョコのレシピ

今年の冬は暖冬のためか、キッチンにおいてあるココナッツオイルがいつもの冬より柔らかいような気がします。
カチカチに固まっているとスプーンが入らないので、少し柔らかい方が使いやすいですね。


さて、2月といえばバレンタインデー。
手づくりされる方も多いと思います。
どうせプレゼントするなら、ヘルシーなものがいいですよね。

そこで、ココナッツオイルを使ってつくるチョコのレシピをご紹介します。
とっても簡単、材料はたったの3つ!


ココナッツオイル 100g
カカオパウダー 30g
メープルシロップ 30g


ココナッツオイルは湯せんして、液状に溶かします。
そこにカカオパウダーとメープルシロップを混ぜるだけです。
メープルシロップの量は甘さ控えめの分量なので、甘いのがお好きな方は増やして下さい。


お好みで、ナッツやレーズンなどのドライフルーツを入れてもgoodです。
また、豆乳パウダーやココナッツミルクのパウダーを入れると、まろやかな味になります。

chocolate400x276.jpg

お好きな型やカップに入れて、固めて下さい。
寒い部屋なら室温で固まります。


固まったチョコは、暖かい暖房の部屋では溶けてべとついてくるので、その場合は冷蔵庫で保存します。

身体にやさしいスーパーフードのココナッツオイルとカカオパウダーでつくるヘルシーチョコ。
是非、お試し下さい。

では、素敵なバレンタインデーを!


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