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秋から冬におススメしたいココナッツオイルの保存方法

◆ 秋から冬におススメしたいココナッツオイルの保存方法

寒くなってきました。

夏の間は液状だったココナッツオイルも、最近は白く固まるようになってきました。
もっと気温が下がるとカチカチになってしまうので、使おうとするとスプーンが入らない…。

サクッとすくえて、ダレない、状態が一番使いやすいですよね。

そこで、私が今の時期におススメしたいココナッツオイルの保存方法!

少量ずつラップの上で固めて、タッパーに入れておく…というもの。

コーヒーや紅茶を飲む時に、ポトンと1つ落とします。
味も変わらず、健康的な飲み物に早変わり。

ココナッツオイルのキューブ作りは、トレーにラップを敷き、
少量ずつ、ココナッツオイルを乗せて冷蔵庫で固めます。


coconut_keep1.jpg


カチカチに固まったら、タッパーに入れて冷蔵庫で保存します。

coconut_keep2.jpg


炒め物やスープの時も、サッと取り出して、ポトンと落とせば
手間なしです。

この時期を逃すと、ココナッツオイルが固くなって取り出しにくくなってしまうので、
お早目に小分けしてみて下さいね。
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