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ココナッツオイルのレシピ(スープ・パンケーキ・ポテトサラダ)

◆かぼちゃスープとコーンスープ

かぼちゃスープとコーンスープ

バージン・ココナッツオイルで、玉ねぎを炒めて、かぼちゃ(またはコーン)を加えて煮たものを、ミキサーにかけて、味付けしました。

器に注いでから、バージン・ココナッツオイルを落とします。


◆パンケーキ

パンケーキ

パンケーキを焼いてから、バージン・ココナッツオイルを乗せて、豆腐クリーム(プレーン、抹茶、ココア)を添えました。

◆ポテトサラダ

potatosalad240w.gif

茹でたジャガイモが熱いうちに、バージン・ココナッツオイルと、コーン・赤ピーマン・グリーンピースを混ぜて、塩・こしょうで味付けしました。
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